Receita de Torta Banoffi

Para começar bem o ano novo, antes de fazer aqueeele regimão para se recuperar das festas, que tal fazer uma Torta Banoffi?

1. 2 pacotes de bolacha Maria (150 g)
2. 100 g manteiga
3. 2 latas de leite condensado cozido (ou doce leite comprado mesmo)
4. 1 penca de bananas
5. 2 potes de nata (300 g)
6. 1/2 xícara de açúcar

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador as bolachas maria até que elas virem uma farofa. Em uma tigela misturar a farofa com a manteiga até obter uma massa não homogênea (passos 3 e 4 do vídeo). Colocar a massa em uma forma de fundo removível pressionando bem, levar ao forno baixo (180ºC) por 10 minutos.

Com a batedeira bata a nata e o açúcar, não bata muito! Corte as bananas em rodelas e frite-as levemente na manteiga (não deixe muito tempo no fogo senão elas soltam água e desandam a torta).

Ao retirar a massa do forno deixe-a esfriar e em seguida coloque uma camada do doce de leite, depois as bananas e por fim a nata. Deixe na geladeira por 2 horas antes de servir!

Quem fizer me conta ai se ficou bom! Eu fiz no ano novo e todo mundo amou!